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喜讯!“冬己咸蛋黄麦芽饼干”荣获世界品质嘉奖《蒙特奖》

喜讯!“冬己咸蛋黄麦芽饼干”荣获世界品质嘉奖《蒙特奖》

  • 分类:公司新闻
  • 作者:好食多食品
  • 来源:
  • 发布时间:2021-04-08 08:30
  • 访问量:

【概要描述】2021年4月,在布鲁塞尔由Monde Selection举行的第60届食品世界品质评鉴大会中,好食多食品科技有限公司研发的网红爆款产品“冬己咸蛋黄麦芽饼(夹心饼干)”经过专业评审团对产品进行客观和整体性的评判,获得了由Monde Selection颁发的产品品质评鉴2021年铜奖。

喜讯!“冬己咸蛋黄麦芽饼干”荣获世界品质嘉奖《蒙特奖》

【概要描述】2021年4月,在布鲁塞尔由Monde Selection举行的第60届食品世界品质评鉴大会中,好食多食品科技有限公司研发的网红爆款产品“冬己咸蛋黄麦芽饼(夹心饼干)”经过专业评审团对产品进行客观和整体性的评判,获得了由Monde Selection颁发的产品品质评鉴2021年铜奖。

  • 分类:公司新闻
  • 作者:好食多食品
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  • 发布时间:2021-04-08 08:30
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2021年4月,在布鲁塞尔由Monde Selection举行的第60届食品世界品质评鉴大会中,好食多食品科技有限公司研发的网红爆款产品“冬己咸蛋黄麦芽饼(夹心饼干)”经过专业评审团对产品进行客观和整体性的评判,获得了由Monde Selection颁发的产品品质评鉴2021年铜奖。

 

 

 

Monde Selection 已成为基于感官和科学参数评测消费品品质的领导者。产品评鉴过程由该领域的独立专家进行,例如米其林星级厨师,欧洲白厨帽协会(Euro-Toques),「法国餐饮烹饪学院」成员以及其他权威机构的成员。为了保证对产品进行客观和整体性的评判,评审团成员以严格独立的方式填写特定的评测表,其中包括多达 25 个参数以建立产品的质量档案。在 Monde Selection,评鉴远超出常规品尝的范围。食品类的评审还需要时间来分享他们的知识和经验,同时要对每件产品进行仔细评估,而不是将其相互比较。

 

 

     

冬己麦芽饼在冬己品牌技术总监姜台宾大师的指导下,创新熬糖烘焙工艺,历时4年多反复调试,熬糖时长达12个小时,饼胚一烤二磨,成就令人惊叹的美味。在推出市场短暂的时间内,冬己咸蛋黄麦芽饼(夹心饼干)凭借丰富的口感,逐步进入大众的视野,各地消费者好评不断,回购率飙升。在2019年,冬己咸蛋黄麦芽饼(夹心饼干)在线上线下销量遥遥领先,线下系统门店辐射数万家,成为被大多数消费者认可的一种休闲食品。

 

 

由Monde Selection颁发世界品质嘉奖-蒙特奖是对冬己咸蛋黄麦芽饼(夹心饼干)的一种高度认可,对好食多食品科技有限公司的发展具有极其重要的鼓励作用,给予好食多食品科技有限公司更多的动力带领冬己团队继续前进,研发更多好吃、富有特色的冬己产品,力争每一款产品都让消费者惊艳。

 

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